Rational GN-Behälter GN 2/1 – 40 mm tief
Ideal zum Braten, Schmoren, Kurzbraten und Backen
Merkmale:
› Ecken sind voll ausgeformt (Ausgabe von Eckstücken möglich – keine Portionsverluste)
› bessere Wärmeleitung
› besserer Trieb (Krume, Kruste)
› bessere Backqualität (keine speckigen Böden)
› Ankleben wird vermieden
› minimaler Fettverbrauch
› Material: Stahl, granitemailliert
| Abmessungen | 530 mm x 650 mm x 40 mm B x L x H |
|---|---|
| Modellbezeichnung | Zubehör iCombi |
| Größe GN | GN 2/1 |
| Gewicht | 4,7 kg |