Cuppone Elektro-Zweikammer-Backofen

Donatello CD

 

Steuerung mit digitalem Umschalter mit der Möglichkeit die Temperatur der Backkammer und die Leistung der Heizwiderstände (Ober- und Unterhitze) von volle auf minimierte Leistung zu regeln. Akustische Meldung über das Ende.

 

› Vorderseite aus Edelstahl, Tür mit Panoramaverglasung

› Wärmeabdichtung zwischen Tür und Backkammer

› Backkammer aus Edelstahl

› integriertes System zu Wärmerückgewinnung in der Backkammer

› Backkammer Beleuchtung mit 12 V Halogenleuchte

› regulierbarer Abzug der Backdämpfe

› Schamottstein aus Cordierit

› Heizwiderstände für die differenzierte Erwärmung von Ober- und Unterhitze

› separates Steuerfeld

› Sicherheitsthermostat

› Lüfter

› Abmessung je Backkammer: 1080 x 1080 x 140 mm

› Backleistung Pizzen: 9 + 9 ø 350 mm / 4 + 4 ø 500 mm / 4 + 4 Bleche 400 x 600 mm

› Anschlusswert: 12,60 kW + 12,60 kW

Abmessungen 1510 mm x 1420 mm x 780 mm B x T x H
Modellbezeichnung Donatello CD
Kammergröße 1080 x 1080 x 140 mm
Spannung 400 V
Anschlusswert 25,20 kW
Gewicht 301 kg