Welbilt Erdgas-Durchlaufofen

Impinger 1600-Serie

 

Lincoln Impinger - Durchlaufofen, Impingement-Technologie

Perfekte Gar-Ergebnisse am laufenden Band - produzieren die Durchlauföfen wirtschaftlich und energiesparend. Sie erhitzen, garen, bakcen und gratinieren große Produktionsmengen (70-80 Pizzen/Stunden) besonders gleichmäßig.

 

› Temperatur: 120°C bis 300°C regelbar

› Bandgeschwindigkeit: 90 sec. bis 20 min.

› mit Digitalsteuerung und Fehlerdiagnosesystem

› 2 Heizzonen

› stapelbar: bis zu 3 Geräte

› Produktion: bis zu 190 - 220 Pizzen/h

› Bandmaß: 810 x 1800 mm

› Backbereich: 810 x 900 mm

› Anschlusswert Elektro: 32,00 kW / 230 V / 50 Hz

› Betrieb: Erdgas

› Anschlusswert Gas: 3/4" Außengewinde rücks.

Abmessungen 2032 mm x 1537 mm x 500 mm B x T x H
Modellbezeichnung Impinger 1600-Serie
Spannung 230 V
Anschlusswert 32,00 kW
Gewicht 330 kg
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Zubehör