Frontcooking-Station BC FS 3.1 / für 3 Auftischgeräte / 1949 x 756 x 1362 mm
B.Pro Frontcooking-Station
B.Pro Cook BC FS 3.1
Das mobile Kochmodul mit integrierter Absaugung ist ideal für Frontcooking-Stationen und Speisenausgabesysteme.
Besondere Merkmale:
› Wrasen und Dämpfe werden abgesaugt und gereinigt
› unangenehme Gerüche werden reduziert
› Umluftleistung: max. 1.100 m³/h, 3-stufig
› leichte Reinigung der Fettfilter in Spülmaschine
› optional: Gerät ist mit vielen Ausstattungsmerkmalen und Farben konfigurierbar
Ausstattung:
› herausnehmbares Einstellbord für 3 Tischgeräte
› Umluftreinigung mit Fett- und Aktivkohlefilter
› gereinigte Luft tritt unten aus
› elektronische Steuerung mit Filterwechselanzeige
› große Ablagefläche auf der Absaugbrücke und dem Unterbau
› Fettabscheider und Fettauffangschalen in seitlichen Geruchsfilterboxen, entnehmbar
› Dichtungen, Filter-, Gebläse- und Auffangkomponenten werkzeuglos entnehmbar
› 6 Steckdosen (3 x 230 V und 3 x 400 V, max. 20 kW)
› 8 Lenkrollen ø 75 mm, davon 2 mit Feststeller, Kunststoff
› Spritzwasserschutz IPX4
› Netzanschlusskabel, CEE-Stecker, 4,00 m
Material:
› Edelstahl rostfrei DIN 1.4301
Hygienesicherheit / Abmessungen:
› Spritzschutz aus Sicherheitsglas (ESG), abnehmbar
› max. Tragfähigkeit des Einstellbords: 150 kg
› Unterbauhöhe / Arbeitshöhe: 900 mm
› Geräte-Einstellnische: 1.211 x 648 x 300 mm
› Nutzraum unter Einstellbord: 1.235 x 648 x 575 mm
| Abmessungen | 756 mm x 1949 mm x 1362 mm B x L x H |
|---|---|
| Modellbezeichnung | BC classic 3.1 |
| Spannung | 400 V |
| Anschlusswert | 20,80 kW |
| Gewicht | 211 kg |
Zubehör
