B.Pro GN-Kocheinsatz gelocht, mit Klappgriffen

 

Gastronorm-Kocheinsätze aus Edelstahl werden in die GN-Behälter eingehängt. Sie sind ideal zum Garen und Blanchieren von Gemüse im Kombidämpfer oder zum Abtropfen von Lebensmitteln.

 

Besondere Merkmale:

› CNS 18/10

› Lochung sorgt für kürzere Garzeiten und schnellere Abkühlung

› zum Abgießen und Abtropfen

› seitliche Lochung ab 65 mm Tiefe für schnelles Garen auch in größeren Behältern

Abmessungen 325 mm x 530 mm x 95 mm B x L x H
Modellbezeichnung G-KEN G 1/1-95
Material Edelstahl
Größe GN GN 1/1
Inhalt 12,50 l
Gewicht 1,5 kg